.近一段時間來，越來越多的食品都可能被新冠核酸測試檢測出陽性，從之前的進(jìn)口冷鮮到.近熱傳的車?yán)遄右约澳虠椉娂娭姓校沁@些食品到底還能不能吃了?

據(jù)央視報道，1月31日，在國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制舉行新聞發(fā)布會上，國家食品安全風(fēng)險評估中心副主任李寧表示，.近一些食品檢出新冠病毒核酸陽性，受到了社會普遍關(guān)注。

新冠病毒是呼吸道病毒，主要經(jīng)呼吸道飛沫和人與人密切接觸傳播，經(jīng)消化道感染的可能性極小。

新冠病毒核酸檢測主要是針對病毒的核酸片段，無論是活病毒、死病毒，都可能檢出核酸陽性，因此食品檢出核酸陽性，不代表它就具有傳染性。

這些食品檢出核酸陽性，只能說明它曾經(jīng)被新冠病毒污染過，到目前為止，還沒有發(fā)現(xiàn)消費者經(jīng)采購、加工食品而感染新冠病毒的案例報道。

從全國各地對食品及其外包裝特別是進(jìn)口食品及其外包裝的新冠病毒核酸監(jiān)測來看，總體的陽性檢出率也是比較低的，不到萬分之一，而且主要集中在食品的外包裝，總體的污染量也是比較低的，因為新冠病毒在食品的表面不會繁殖。

綜合來說，李寧表示消費者因接觸食品而感染新冠病毒的可能性是非常小的。

不過李寧依然建議消費者要增強(qiáng)防護(hù)意識，在處理食品及其包裝整個過程中，要勤洗手，保持良好的手衛(wèi)生，不要用不清潔的手觸摸口、眼、鼻，特別是處理進(jìn)口食品更要注意。

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